CREANDO COCINA ® -PROPIEDAD DE CRE&O- Paseo de los Fueros 3 3ºB, 20005 San Sebastián, SPAIN. -Web diseñada y desarrollada por Klamer Hernández   -2018 Web designed and developed by Klamer Hernández.

  • Facebook Social Icon
  • YouTube App Icon
  • Twitter Classic
  • Google Classic
  • Instagram Social Icon

Bideoak

Paul Arrillaga

Legatza aingira-belar eta pistatxo berdeekin.

Asier Abal

Onddo risotoa foiea-rekin osatutako otarra eta heriotzaren tronpeta.

Pablo Loureiro

Olagarroa plantxan aza salteatuarekin, kokospe iberikoarekin egindako ruloak, patata-baratxuri zopa eta piperrautsa olioa.

Elena Arzak e Igor Zalakain

Otarrainxka sorta eta txipiroiekin egindako saltsa beltza .

Félix Garrido

Txangurroarekin betetako legatza txipiroi saltsarekin eta tipulinarekin egindako olioa.

Mikel Santamaría

Bakailaoa barazkieki.

Mamen Kako 

Zapo masailak saltsa berdean eta irasagarra.

Esteban Ortega y Julio Torollo

Pisto gratinatua onddoekin, muselina saltsa baratxuriena eta iberiko txirbilak. Antxoa nahaskia pikilloekin.

Iker Agote

Zapoa xixekin arrautzaztatua.

Ander Esarte y Rosa Ganuza

Ajoarrieroa. 

Torrada.

Maite Partido

Bakailao takoa piperradaren gainean eta baratxuri krema leuna.

 

 

Héctor Cabello Lerma

Sekretu iberiko mojo orlearekin.

 

Iñigo Bozal

Perretxiko eta onddo arroz krematsua foie kremarekin.

 

Daniel López

Zainzurien hiru ehundura atun marinatua eta kakao lurrinarekin.

 

 

Ana Corbella

Txerri azpizun iberikoa ahuntz  gazta eta fruitu lehorrekin beteta eta anana naturala erreta.

Gorka Cepeda

Nafarroko zainzuri eta alkatxofak topinambur eta almendra xigortuarekin egindako ali olirekin.

 

Basque Culinary Center y SS2016

Deseraiki muskuilua.
Bakailao orriak saltsa berdeko flanarekin eta patata marradunekin.
Cheese Cake.

 

Matias Gorrotxategui

Txuleta piperrekin parrilan.

Aitor Arregi

Sekulako erreboilo eta kokotxak parrilan.

Iosu Carrión

Hegaluze mendrezka hondarribiako ilarrekin eta hirugiharra iberikoa.

Marmitako.